O CENTRO COMÉRCIAL JOSÉ MOTA FERNANDES(IPIAÚ) NÂO ATENTEDE A PORTARIA 304 DA VIGILÂNCIA SÂNITARIA

Mesmo com a equipe da Vigilância Sanitária no local, as carnes comercializadas no Centro de Abastecimento de Ipiaú, estão sendo comercializadas em bancas que eram da Feirinha, sem a mínima higiene nem balcões frigoríficos, não atendendo as condições exigidas por lei, comenta-se que houve uma “liberação da prefeitura” para que estas bancas pudessem entrar no Galpão de carnes.Num momento político, a prefeitura ignora uma Legislação Federal, para agradar alguns comerciantes e acaba prejudicando toda a comunidade. Ser limpo ou sujo, pode-se ser em qualquer lugar, até então não foi realizada nenhuma capacitação com os feirantes no sentido de boas práticas na manipulação e manutenção de alimentos.