A canela pode ser uma arma eficaz contra o Mal de Parkinson. É o que diz
os especialistas da Rush University Medicinal Centre de Chicago – EUA.
Estudos concluíram que o fígado transforma a especiaria em benzoato de
sódio, composto aprovado em remédios usados no tratamento de problemas
neurológicos. O teste foi feito em ratos e concluiu que o composto ajuda
o cérebro contra a perda das proteínas que ajudam a proteger as
células, os neurônios e as funções motoras. O próximo passo é comprovar o
efeito da canela em humanos. "O tempero pode ser potencialmente uma das
soluções mais seguras para parar a evolução do Parkinson", explica o
professor Kalipada Pahan, líder do estudo. Ele diz ainda que a canela em
pau, por ser mais pura, é mais valiosa do que a em pó. As informações
são do site inglês Daily Mail.
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